Pepparkakslok
Välkommen till Pepparkakeland!

 

Vilken är den bästa degen för pepparkakshus?

PepparkakslokVilken är egentligen den bästa kristyren?

Var hittar jag inspiration på vad som går bygga?

Vi är två juliga småbarnspappor som är insnöade på pepparkakshus. Vi har byggt, experimenterat och lärt oss sedan 2006, så vi tror oss ha svaren på de här frågorna och ännu fler. Hittar du inte svaren direkt på sidan, hör av dig!

Här hittar du all inspiration du behöver för att bestämma dig för vilket typ av pepparkakshus du vill bygga och vi har även valt ut och säljer några av våra måste-ha-verktyg. Nu säljer vi även vår pepparkaksdeg som efter 10 års testande har visat sig helt överlägsen när det gäller att bygga pepparkakshus! (Ja, att bygga pepparkakshus är delvis en materialsport! 😉 )

Pepparkakeland.se är den perfekta platsen för dig som gillar pepparkakshus, letar efter specialverktygen för att lyckas eller helt enkelt vill ha inspiration till hur du ska kunna imponera med ett riktigt skrytbygge att lägga upp på Instagram i jul! J

Vår filosofi är att alla kan bygga ett riktigt bra pepparkakshus! Vi är inga konditorer (eller vilka det nu är som är duktiga på sådant). Och våra kreationer är inte alltid perfekta J Men vi har roligt och älskar kanske mest av allt att hitta på och bygga allt som händer kring husen, inte bara att bygga själva pepparkakshuset! Vi vill att våra pepparkakskreationer ska vara som en jul är i en barnfamilj, full av rörelse, liv, humor och glädje!

Hoppas du hittar det du behöver, annars är vi bara ett email bort!

Pepparkakshus 2014
Kristyr

 

Vi har i många år kämpat med att få till den perfekta kristyren, och vi kan konstatera efter många försök att det har mer med konsistensen att göra än ingredienserna. En av de bättre recepten är också en av de enklaste såklart.

Pepparkakshus 2014-2

1 äggvita
4dl florsocker
1 tsk ättikssprit (12%)

  1. Rör ihop äggvita, florsocker och ättikssprit. Använd gärna elvisp.
  2. Lägg kristuren i spritspåse och dekorera de olika delarna.

Kristyren är fri från gluten, laktos och mjölkprotein men innehåller ägg.